Рецепт тонкої піци
Знадобиться
борошно - 175 гвода - 125 г
олія оливкова - 1 ст. л.
дріжджі сухі - 1 ч. л.
сіль - 1/4 ч. л.
Як готувати
1. Рецепт тонкої піци насправді дуже простий. Для початку, нагрійте воду до кімнатної температури і змішайте її з маслом. Просійте борошно і змішайте її з дріжджами і сіллю в окремій глибокій посуді. Додайте воду до отриманої суміші, і вимішуйте тісто протягом декількох хвилин, після чого накрийте рушником і дайте йому настоятися в теплому місці.2. Через 40 хвилин дістаньте тісто, знову перемішайте кілька разів і розкачайте в тонкий корж. Тісто має вийти пружним і міцним, так що не бійтеся, що коржик може порватися. Викладіть деко пекарської папером або змастіть оливковою олією, а зверху розкладіть тісто.
3. Як приготувати піцу далі, вам підкаже ваша фантазія. Створіть свій власний рецепт смачної піци. Начинка може бути абсолютно різною! Рівномірно викладіть по тесту томатну пасту, будь обрані вами інгредієнти, а зверху посипте твердим тертим сиром. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте піцу 15-20 хвилин. Готово!
