Піца з базиліком, фетою і листям салату
Знадобиться
На 4 порції:Тісто по основним рецептом або покупне
30 г нарубаних листя базиліка
30 г розкришене фети
60 г нежирного майонезу
1/4 ч. Ложки крупно змолоти чорного перцю
1 невеликий качан салату латуку (приблизно 350 г)
1 невелика червона цибулина
30 г натертого пармезану
Як готувати
Швидка начинка готується за лічені хвилини. Можете ще полегшити собі життя, купивши тісто для піци в магазині.1. Нагрійте духовку до 220 ° С. Приготуйте тісто для піци по основному рецепті Розділіть тісто навпіл. Качалкою, посипаною борошном, розкачайте кожну половину па стіл, посипати борошном, п прямокутник розміром 28x15 см.
2. Покладіть прямокутники на два дека, змазаних жиром. Посипте тісто базиліком і половиною порції фети. Випікайте 12- 15 хвилин, через 7 хвилин поміняйте листи місцями. Тісто має стати золотисто-рум'яним.
3. Приготуйте заправку: у великій мисці змішайте виделкою майонез, молоко, перець і залишилася фету.
4. Тонко нашаткуйте салат латук і ріпчасту цибулю, Змішайте з заправкою. Розкладіть салат по верху гарячої піци. Посипте пармезаном.
Дивіться також
Піцу можна приготувати дуже швидко, купивши в магазині готове тісто або італійський хліб. А посипати тісто можна будь-який з наших начинок Однак для основи піци придатний будь хліб. Спробуйте піту, пшеничну тортилью, мацу або підсмажену солоний англійська кекс. Покладіть зверху начинку і печіть піцу при температурі 230 ° С хвилин 10.
