Піца на кефірі
Знадобиться
яйця - 2 шт.борошно - 2,5 склянки
кефір - 250 г
масло вершкове - 2 ст. л.
сіль - 1/2 ч. л.
сода - 1/4 ч. л.
оцет - 1/4 ч. л.
Як готувати
1. Для того щоб приготувати піцу на кефірі, візьміть яйця і збийте їх з сіллю. Кефір вилийте в глибокий посуд, соду погасите оцтом, додайте до кефіру і почекайте трохи. Окремо розтопіть вершкове масло і просійте борошно. Змішайте всі компоненти в одному посуді і ретельно перемішайте. Не дивуйтеся процесам, що відбуваються з тестом.2. Підготуйте лист і вилийте на нього тісто, що вийшло. Тепер справа за начинкою. Самая швидка піца - це піца з томатним соусом, натертим сиром і орегано. Ви можете вибрати будь-які продукти за вашим смаком. Розігрійте духовку до 220 градусів і випікайте близько чверті години. Ті, хто воліє використовувати дріжджі в приготуванні тіста, можуть ознайомитися з рецептом піци з дріжджового тіста.
