Рецепт простий піци
Знадобиться
заморожена основа для піци - 1 шт.помідори - 3 шт.
сир - 100 г
кетчуп - 2 ст. л.
сіль, базилік, орегано - за смаком
Як готувати
1. Підготуйте основу згідно інструкції на упаковці. Поки вона розморожується, розігрійте духовку до 180 ° С.2. Очистіть помідори від шкірки. Для цього є швидкий спосіб. Візьміть дві ємності: одну з окропом, іншу з холодною водою (якщо у вас є лід, додайте його). За допомогою шумівки по черзі опустіть томати на кілька секунд в окріп, а потім - у холодну воду. Після цих маніпуляцій шкірка легко зніметься.
3. Наріжте помідори тонкими кружечками і натріть сир. Основу для піци змастіть кетчупом (можна використовувати більш складний соус, але ми описуємо рецепт простий піци). Викладіть на кетчуп помідори, посипте їх сіллю, базиліком і орегано.
4. Надішліть піцу в духовку на 8-10 хвилин. Потім дістаньте її і посипте тертим сиром, залишивши невелику виїмку по центру. Тримайте в духовці ще кілька хвилин.
Читайте також: Покроковий рецепт піци, Піца з дріжджового тіста.
