Бісквіт з манної крупи

Жовтки чотирьох яєць розітріть з половиною склянки цукру, всипте 2/3 склянки манної крупи, пакетик ванільного цукру, влийте збиті білки і обережно все перемеш. Викладіть у форму і випікайте протягом 40 хвилин при 180-190гр. Готовий бісквіт залийте півтора склянками молока і поставте в духовку ще на 5-7 хвилин, щоб молоко вбралося. Бісквіт викладіть, остудіть і розріжте на шматочки-тістечка, які можна прикрасити ягодами з варення.