Бісквітний горіховий торт
Знадобиться
6 яєць,1 ст.сахара,
1 ст.ізмельченних волоських горіхів,
3 ст.л з гіркою сухарів (можна панірувальних)
Крем
1 ст.сметани,
1 ст. цукру,
1 ст. волоських горіхів.
Як готувати
Відокремити білки від жовтків, збити їх в піну міксером до збільшення в 2-3 раза.Затем поступово додавати цукор, при цьому весь час продовжувати збивати міксером, жовтки, сухарі і в кінці горіхи. На промаслений лист на деко вилити тісто. І випікати приблизно 40-50 хвилин при 200 гр.За цей час приготувати крем: розмішати сметану, цукор і горіхи. Коли корж спікся, дати йому трохи охолонути, розрізати впоперек на дві частини прошарувати корж нижній кремом. Накриває другим коржем. Торт готовий.
Для додання порадня торту можна верхній корж злегка теж змастити сметанним кремом і посипати або горішками або шоколадом або мармеладом.
