Канадський торт
Знадобиться
Тісто:125г. масла,
2ч.л. цукру,
1 і 2 3 ст. борошна,
1 пакетик розпушувача,
1 жовток,
3-4 ст.л. води.
Крем-карамель:
1 пачка вершків,
1ст. коричневого цукру,
1ст. горіхів пекан (суміш зацукровані і звичайних).
Як готувати
Це дуууже смачний тортик, спробуйте, не пошкодуєте.Тісто: Масло нарізати кубиками, змішати з борошном, щоб вийшла крихта. Додати цукор, сіль, розпушувач, жовток. Перемішати і поступово додати воду. Скачати кульку, обернути і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Крем-карамель: Закип'ятити вершки, всипати цукор і варити 10 хвилин після закипання. Додати горіхи і перемішати. Остудити. Тісто розкачати, викласти у форму і зробити бортики, залити карамель і випікати при 200С втеченіе 30 хвилин.
