Найсмачніший бісквіт
Знадобиться
яйця 7 шт.,мука 7 ст. ложок,
цукор 1 ст.
Як готувати
Цей рецепт я придумала сама після багатьох експериментів. Він простий у приготуванні і дуже смачний!Спочатку в посуд розбиваємо яйця, висипаємо весь цукор і збиваємо міксером до піни. Рівномірно розсипаємо 1ст. ложку борошна в тісто і перемішуємо, потім ще і ще одну, поки вся мука не скінчиться. Перемішуємо ПОВІЛЬНО і за годинниковою стрілкою!
Потім тісто викладаємо на протвень, змащений олією. За бажанням можна на протвень посипати трохи манки. Коли бісквіт буде готовий викладаємо його цілком на велику серветку або рушник. Розрізаємо пиріг по горизонталі, на 2 рівні частини, роз'єднуємо половинки і змащуємо їх варенням або згущеним молоком за бажанням. Складаємо половинки після того як вони добре просочаться.
Верх бісквіта можна полити у формі сіточки топленим шоколадом і потерти зверху будь горіх.
