Торт "генерал"
Знадобиться
ДЛЯ ТЕСТУ:4 яйця
2 ст. цукру
1,5 ст. борошна
0,5 ст. манки
200 р сметани
200 р масла
1 ч. Л. соди, гашеної оцтом
2 ст. л. какао
1 ст. волоських горіхів
1 ст. родзинок
ДЛЯ КРЕМА 1:
250 р масла
9 ст. л. цукрової пудри
2 банани
ДЛЯ КРЕМА 2:
250 р масла
9 ст. л цукрової пудри
2 ст .л. какао
Як готувати
Приголомшливий тортик! Перший раз його приготувала на день народження племяннци, незважаючи на достаток столу розлетівся махом! Раджу всім приготувати!1) Приготувати тісто: масло ретельно розтерти з цукром, потім по черзі додати яйця. Не перестаючи збивати додати сметану, соду, борошно і манку. Готове тісто розділити на 3 частини: в першу додати горіхи, в другу какао, а в третьому вимочений родзинки. Випекти 3 коржі. (40 хв при температурі 180-200 градусів)
2) Приготувати банановий крем: масло збити з цукровою пудрою, додавши протерті через сито банани. Шоколадний крем готується також, тільки замість бананів какао.
3) Готові коржі промазати кремами. Верх і боки торта можна прикрасити рештою кремами, тертим шоколадом, ківі і т. Д.
