Торт "сердечко"
Знадобиться
3 яйця150 г цукру
300 г борошна
1 ч. Ложка розпушувача
350 г вершків
3 ківі
10 ягід полуниці
консервовані половинки персика
1 пакетик заливки для торта
30 г гіркої шоколадної стружки
Як готувати
Змішати яйця, 1 ст. ложку води і цукор. Додати борошно з розпушувачем.Викласти тісто у форму-серце, змащену жиром, і випікати 20-25 хв при 180С. Вийняти і залишити на 1 ч.
Збити вершки (3 ст. Ложки покласти в кондитерський мішечок і поставити в холодильник). Розрізати "серце" на 2 коржі і намазати нижній корж вершками. Накрити верхнім, намазати з усіх боків вершками і охолоджувати 1 ч.
Ківі і персики нарізати скибочками, розрізати навпіл полуницю. Викласти ківі на торт по колу на відстані 1 см від краю. Покласти зверху персики, а в центр викласти полуницю.
Приготувати заливку і змастити фрукти. Прикрасити краю торта трояндочками з вершків (пам'ятаєте про кондитерський мішечок в холодильнику?) І посипати шоколадною стружкою.
