Бісквіт без яєць
Знадобиться
225 г - пшеничне борошно грубого помелу4 ч.л. - Розпушувач
175 г - цукор
6 ст.л. - Соняшникова олія
250 мл - вода
5 крапель - ванільний ароматизатор
4 ст.л. - Полуничний або інший мармелад
цукрова пудра для посипання
Як готувати
Рецепт на випадок "якщо до вас несподівано прийшли гості ..." або ж чогось раптом смачненького до чаю захотілося ... Рекомендую спробувати, швидко, просто і смачно.1. 2 круглих форми 20 см змастити маслом і викласти папером для випічки.
2. Борошно і розпушувач просіяти в глибоку миску. Додати цукор.
3. Додати масло, воду, аромат і все добре перемішати до рідкого тіста.
4. Готове тісто вилити в підготовлені форми.
5. Випікати в прогрітій до 180 С духовці близько 25-30 хвилин. Остудити спочатку у формах, потім до повного охолодження перекласти на решітку.
6. Зняти з бісквітів папір. Покладе один бісквіт на тарілку, змастити мармеладом, зверху викласти другий корж і присипати цукровою пудрою.
