Легкий медовик
Знадобиться
100 гр меду1 склянка цукру
3 склянки борошна
2 яйця
1 чайна ложка соди (не гасити)
500 гр сметана
1 банка вареного згущеного молока
будь терті горіхи
Як готувати
1. Змішати всі інгредієнти, покласти в миску, накрити її і поставити на ніч у холодильник. Тісто краще готувати ввечері напередодні. Випікати 4-5 коржів. Форма 24 см. Тісто не розкочується, тому розминати за формою руками, змоченими водою, тонким шаром.Випікаються коржі швидко при температурі 180-200 градусів до коричного кольору. Змішати 1 банку вареної (не куплені) згущеного молока + 1 пачка (500гр) сметани і цією сумішшю відразу просочувати гарячі коржі і посипати їх тертими горіхами. Охолодити в холодильнику.
