Сирний торт з печивом
Як готувати
200 г печива розламати на маленькі шматочки, змішати з 1 білком, 2 столовими ложками какао і 2 столовими ложками цукру. Перемішати і вбити 60 г масла. Викласти на дно промасленим форми.
500 г рідкого сиру з'єднати з 250 г сметани, 1 цілим яйцем і 1 жовтком від яйця, додати цукор і 1 чайну ложку крохмалю. Ретельно вимісити суміш і покласти на корж з печива. Випікати при 120-150С до готовності.
Сирний торт з печивом готовий!
