Торт "мамин"
Знадобиться
Тісто:1 стакан цукрового піску
3 яйця
2 ст. ложки меду
1 чайна ложка соди
2 склянки борошна
Крем:
1 кг сметани
1 стакан цукрового піску
Як готувати
Всі продукти, крім борошна, змішати. Поставити на маленький вогонь, постійно помішуючи, до побіління маси. Потім додати борошно. У результаті виходить тісто консистенції як на оладки.Духовку прогріти до 220 гр. Форму змастити маргарином, вилити 2 столові ложки тіста, рівномірно розподіливши його. Випікати 5 хв. Після кожного коржа бажано вимити форму.
Вийде 6-7 коржів.
Готові коржі промазати кремом, збивши сметану з цукровим піском, і прикрасити дрібно порубаними волоськими горіхами.
Зауважу, що незважаючи на схожість цього рецепта з попереднім за складом продуктів, смак тортів відрізняється значно. Торт, приготований за цим рецептом, більш ніжний.
