Буікос
Знадобиться
4 ст. борошна1 пакетик розпушувача
200 гр, маргарину або масла
2 яйця
1 коробочка йогурту (200 мл)
200 гр тертої фети
250 гр. тертої бринзи
200 гр. тертого сиру
250 гр. сиру
сіль
Для прикраси:
збите яйце
кунжут
Як готувати
Перемішати всі інгредієнти і залишити в холодильнику на годину. Розігріти духовку до 200C. Змочити руки водою, відривати шматочки тіста роблячи трохи приплюснуті кульки.Викласти на деко. Змастити яйцем і посипати кунжутом. Піч хвилин 20-25, поки не придбають золотистий колір. Бон апетит :)
