Бараночкі
Знадобиться
* Молоко згущене - 1 бан.* Борошно (біла вищого сорту) - 3,5 скл.
* Сода (харчова) - 1/2 ч.
KupiVip - ексклюзивні бренди за клубними картками
реклама
л.
* Сіль (щіпка)
Як готувати
У миску вилити згущене молоко, розбити туди 2 яйця, трохи солі і все перемішати.Додати борошно (просіяти через сито) і харчову соду, замісити тісто.
Зробити невеликі валики, відрізати ножем невеликі шматочки, зробити посередині дірочку і трохи розтягнути, перетворюючи заготовку в баранку.
Укласти на змащене деко (у мене була не підгорає плівка для випічки) бублики, змастити молоком і посипати маком (можна змастити і яйцем).
Випікати в попередньо нагрітій духовці 170-180 град. хвилин 15 (як тільки бублика придбають рум'яний, золотистий колір - витягуйте).
Бублика готові!
