Цукрові "бублика"

Фото - Фото - Цукровий

Знадобиться

400 г борошна, 100 г цукрового піску, 1 яйце, 1/2 склянки молока, 1/4 склянки соняшникової олії.

Як готувати

Борошно висипати на дошку гіркою, зробити в ній поглиблення і вилити в нього молоко, всипати цукровий пісок, змішати ножем з яйцем, молоком та олією і все добре перемішати. Отримане тісто охолодити, розкачати в тонку ковбаску, нарізати скибочками. Кожен скибочку ще раз розкачати в тонку ковбаску, з'єднати кінці її, надавши форму бублика (тісто розкачувати без борошна). Бублика укласти на лист, змащений олією, змастити їх яйцем, посипати цукровим піском і спекти в духовці.