Кулінарні рецепти » Десерти » Вафлі, рулети, запіканки та ін » Рулет медовий з горіхами і мармеладом

Рулет медовий з горіхами і мармеладом

Знадобиться

Для тіста: 125г нагрітого меду, 150г цукрової пудри, 4 ст.л. рослинного масла, 1 яйце, 1 жовток, трохи солі, 0,5 ч.л. соди, 0,5 склянки молока, 0,5 склянки газованої води, ванільний цукор, борошно. Для начинки: мелені волоські горіхи, мармелад або джем за смаком.

Як готувати

Збити рідкий мед з яйцем, жовтком і цукровою пудрою, додати рослинне масло, щіпку солі, гашене соду, молоко, газовану воду і добре все перемішати. Всипати просіяне борошно, замісити тісто середньої консистенції і, прикривши його серветкою, дати дозріти близько півгодини. Ядра волоських горіхів пропустити через м'ясорубку і змішати за смаком з джемом або мармеладом, щоб маса вийшла не дуже густий. Розділити готове тісто на 3 частини і розкачати з кожної пласт товщиною 0,5 см. Змастити начинкою, згорнути рулетом і випікати на деку в середньо нагрітій духовці. Готовий рулет дати охолонути і посипати їх цукровою пудрою, змішаною з ваніліном.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Торт * хаос *

212 55339

Торт хаос

116 67891

Хаос 2

207 67924