Апельсинова сальса
Знадобиться
1 апельсин1 велика цибулина
2 ст л чорних маслин
2 ст л петрушки
2 ст л оливкового масла
1 ч л винного оцту
Як готувати
Ці латино-американські гострі приправи для м'яса і риби створять конкуренцію будь-якому кетчупу або майонезу.З'єднати 1 очищений, дрібно порізаний апельсин, 1 велику цибулину, 2 ст л порізаних чорних оливок, 2 ст л порізаної петрушки, 30 мл (2 ст л) оливкової олії, 5 мл (1 ч л) винного оцту. Приправити до смаку.
