Сальса верде з петрушкою і м'ятою
Знадобиться
На 4-6 порцій:40 г свіжої петрушки
20 г м'яти
3 консервованих анчоуса, порізаних
1 ст л каперсів, промитих
1 ст л білого винного оцту
пол шматки білого хліба без кірки
1 маленький зубчик часнику, дрібно порізаний
сіль і перець
близько 150 мл оливкової олії