Апетитні макарончікі
Знадобиться
Все на око:Трубчасті макарони,
м'ясний фарш (різний)
1 яйце,
тертий сир,
лук,
томатний соус,
сухе вино,
перець мелений,
сіль
Для соусу: жовток, вершки, борошно, тертий сир.
Як готувати
Дуже зручне блюдо - гарнір і м'ясо, всі разом і дуже смачне.Попередньо варимо макарони. Коли макарони зваряться зливаємо воду і поки макарони гарячі додаємо до них 1 яйце і тертий сир. Окремо смажимо дрібно порізану цибулю. Потім обсмажуємо фарш. Фарш перемішуємо з обсмаженою цибулею, томатним соусом і сухим вином, перчимо і солимо.
У форму для запікання викладаємо шарами макарони, фарш, макарони. Зверху Заливаємо соусом: жовток + вершки + борошно + тертий сир. Ставимо в духовку і запікаємо.
