Ароматний фенхель
Знадобиться
На 4 порції:3 фенхеля
150 г вареної ковбаси
100 г помідор
30 г оливкової олії
20 г борошна
1,5 склянки води
часник, петрушка подрібнені
сіль, перець
Як готувати
Рецепт був перевірений в скороварці ємністю 3.5 л.У каструлі трохи обсмажити в олії ковбасу, порізану кубиками, додати часник, петрушку, подрібнені помідори і порізаний на часточки фенхель. Посипати овочі борошном, перемішати і додати воду. Легко посолити. Проварити 10-12 хвилин після свистка.
