Відварені цибулька в скороварці
Знадобиться
На 4 порції:800 г маленьких цибулин
40 г вершкового масла
петрушка
2 склянки бульйону
сіль
Як готувати
Рецепт був перевірений в скороварці ємністю 3.5 л.Почистити цибулини. У відкритій каструлі обсмажити цибулини в маслі, додати бульйон, петрушку, посолити. Закрити каструлю і проварити 6 хвилин після свистка. Після відкриття каструлі, якщо необхідно, трохи загустити соус.
