Баранина кисло-солодка

Фото - Фото - БАРАНИНА кисло-солодкому

Знадобиться

500г м'яса,

9-10 часточок часнику,

200г сухих яблук,

100г кропу,

200г чорносливу,

1/2 ст. цукру,

2ст.ложкі оцту, сіль, перець.

Як готувати

З попередньо замоченого чорносливу видалити кісточки. М'ясо, часник і яблука дрібно нарізати. Все змішати, додати інші інгредієнти. Знову добре перемішати. Скласти в керамічний горщики і запікати в духовці 1 годину при середній температурі.