Пражанина білоруська зі свининою
Знадобиться
500г картоплі, 500г свинини, 100г чорносливу, 75г сушених грибів, 200г цибулі, 200г моркви, 100г маргарину, зелень, томатний соус.Як готувати
Пражанина білоруська зі свининою готується наступним чином. Картоплю нарізати великими кубиками. Так само нарізати цибулю і моркву і все обсмажити до напівготовності разом з нарізаною кубиками свининою. Гриби замочити, відварити, нарізати соломкою. Чорнослив замочити, видалити кісточки. Підготовлені продукти розкласти в горщики, залити томатним соусом і тушкувати до готовності. При подачі посипати зеленню.
