Білий соус до риби
Знадобиться
1/2 склянки сметани15-20% 1/2 склянки вершків
10-11% 1 ст.л. ікри лосося
Як готувати
Дуже простий і дуже смачний соус !!!Змішати вершки зі сметаною, посолити на смак (але небагато, тому що ікра додасть солі) на повільному вогні довести до кипіння, помішуючи.
Соус повинен загуснути. Зняти з вогню. Через 1-2 хвилини, коли соус трохи охолоне, додати ікру. Соус готовий.
