Мигдальний соус до шашлику

1 ст. ложка вершкового масла

1 ст. ложка меленого мигдалю

200 гр вершків

сіль за смаком

мелений білий перець

1/2 ч. Ложка орегано

1 ч. Ложка лимонного соку