Запечені курячі котлети
Знадобиться
500 гр. курячої або індичої грудінкі;2 ст. ложки майонеза;
1 яйце;
1 велика цибулина;
2 ст. ложки мелених сухарів,
сіль і перець за вкусу;
масло ростить. для змащення дека.
Як готувати
Ця страва ідеально підходить тому, хто не їсть смажене. Воно легке і досить дієтичне. Його мені рекомендувала сусідка-лікар. Як і будь-яке інше мяс ве блюдо, його треба подавати тільки з овочами.Грудіку нарізати на дуже маленькі шматочки, для цього її краще злегка підморожувати. Втерти в м'ясо цибулину, додати ост. продукти і поставити на годину в холодильник. На деко покласти пергаментний папір, змащену маслом і викласти ложкою м'ясні оладки. Випікати при темп. 210-220 град.
Оладки мають властивість підніматися, тому викладайте їх на папір не впритул. Можна їсти й холодними і гарячими.
