Кабачки з м'ясом

Фото - Фото - КАБАЧКИ З М'ЯСОМ

Як готувати

Кабачки нарізати скибочками, обсмажити, половину покласти у форму. Окремо обсмажити м'ясний фарш з дрібно нарізаною цибулею і зеленню. на кабачки викласти все м'ясо і закрити залишилися кабачками. Верх посипати дрібно нарізаними помідорами. Поставити в духовку на 30 хвилин. Потім залити все сумішшю з 2 яєць, 1 склянки молока і 3-4 столових ложок борошна і запікати до утворення рум'яної скоринки.