Кабачки в омлеті

Фото - Фото - Кабачки в омлеті

Знадобиться

кабачок (скільки кружечків з нього поміститься на сковороду)

3-4 яйця

кілька ложок молока

сіль, борошно

Як готувати

На раст. (Або вершковому) олії обсмажити з двох сторін кабачки, обвалені в борошні, присолити. Кабачкам не дати надмірно підрум'янитися! Залити сумішшю з яєць і молока (теж посолити небагато). Обсмажити на не сильно вогні під кришкою, перевернути.