Кабачки з картоплею в соусі зі сметани
Знадобиться
- 4 кабачка,- 6 бульб картоплі,
- 4 червоних помідора,
- 2 склянки соусу зі сметани,
- 2 ст. ложки пшеничного борошна,
- 1/2 склянки олії,
- чорний мелений перець, зелень і сіль за смаком.
Як готувати
Кабачки і картоплю очистити, вимити, нарізати кружальцями. Кабачки посолити, посипати перцем, обваляти в борошні і підсмажити з двох сторін. Картопля обсмажити і з'єднати з кабачками. Залити сметанним соусом, дати прокипіти 5 хвилин.Подавати, гарнірувати часточками червоних помідорів.
