Кулінарні рецепти » Другі страви » Капуста, тушкована з м'ясом

Капуста, тушкована з м'ясом

Знадобиться

500 р свинини,

великий качан капусти,

4 цибулини,

1 велика морква,

томатна паста чи солодкий кетчуп,

сіль, перець, лавровий лист

Як готувати

М'ясо нарізати невеликими шматочками, злегка обсмажити в казанку до золотистої скоринки, потім налити окріп так, щоб м'ясо було повністю накрите водою і тушкувати на повільному вогні до готовності. Зажарку робимо окремо в сковороді, смажимо цибулю, потім кидаємо моркву і томат пасту. Нарізану капусту кладемо в казанчік до вже готового м'яса і тушкуємо на повільному вогні до напівготовності, потім в цю масу кидаємо зажарку, солимо, перчимо, заважаємо і залишаємо нудитися на повільному вогні хвилин 10! Смачного!

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тушкована капуста з м'ясом

216 56521

Український борщ

118 56816

Солянка з грибами

168 73363