Карибська м'ясна приправа
Знадобиться
50 гр цукру,1 ст л порошку англійської гірчиці,
1 ст л рому,
1 ст л оливкової олії
тертaя цедра і сік 1/2 лайма
Як готувати
Дуже прості приправи до м'яса на основі цукру для барбекю. На 4 порції.З'єднати 50 гр цукру, 1 ст л порошку англійської гірчиці, 1 ст л рому, 1 ст л оливкової олії і терту цедру і сік 1/2 лайма. Відставити на 15 хв, помішуючи періодично, поки цукор не розчиниться.
Змастити вийшла приправою м'ясо за 5 хв до закінчення запікання.
