Курячі спіральки
Знадобиться
На 10 порцій:4 ст л кунжутної олії
2 ст л прозорого меду
сік 1 лайма
1 зубчик часнику, очищений і роздавлений
сіль і чорний мелений перець
4 курячих грудки без кісточки, порізаних на смужки
2 ст л кунжутного насіння
Як готувати
1. Змішати кунжутну олію, сік лайма, часник і приправи в мисці з низькими стінками. Додати курку і перемішати, поки все не буде покрито маринадом. Накрити і охолоджувати 1-2 години, повертаючи.2. Одягти курку на дерев'яні шампури, попередньо замочені у воді, щоб вони не згоріли. Посипати кунжутним насінням. Запікати під грилем, повертаючи, 10-15 хв до золостістого кольору.
На замітку
Перевірте, чи немає у гостей алергії на кунжут, в іншому випадку від нього потрібно буде відмовитися.
