М'ясо по-французьки в духовці
Знадобиться
1 кг яловичини,2 великі головки цибулі,
1 стакан червоного вина,
спеції,
тертий сир
Як готувати
Це наше улюблене сімейне блюдо, воно дуже смачне і поживне.
М'ясо порізати на тонкі пластини, гарненько відбити з двох сторін, посолити, поперчити, і перемішати з улюбленими спеціями, покласти в чашку залити вином, і дати постояти з півгодини. На деко нарізати півкільцями цибулю, рівномірно розкласти, і зверху також рівномірно покласти м'ясо. Всі засипати тертим сиром, і в духовку, хвилин на 50.
Смачного !!!!!!!
