М'ясо по-французьки з курки
Знадобиться
куряче філе - 2 шт.помідор 2 шт.
ріпчаста цибуля - 2 шт.
яйце куряче - 1 шт.
сир - 100 г
сметана 1 ст. ложка
перець чорний мелений
сіль
Як готувати
Для приготування м'яса по-французьки з курки філе порізати на тоненькі шматочки.
Відбити.
Шматочки курки скласти в миску і помити.
Яйце збити, додати до курки, посолити, поперчити і перемішати.
Помідор порізати кружальцями.
Цибулю порізати кільцями.
Сир потерти на крупній тертці.
Деко змастити олією (можна на деко покласти пергаментний папір і змастити її маслом). На деко покласти першим шаром курку.
Другим шаром м'яса по-французьки будуть кільця цибулі.
На цибулю покласти кружечки помідорів.
Помідори змастити заправкою.
Останнім шаром м'яса по-французьки буде тертий сир.
М'ясо по-французьки з курки запікати в духовці до золотистого кольору сиру.
