Простий томатний соус для піци

Фото - Фото - ПРОСТИЙ ТОМАТНИЙ соус для піци

Знадобиться

На 2 піци:

2 банки х 400 г консервованих помідорів, порізаних

2 зубчики часнику, роздавлені

3 ст л оливкової олії

1/2 ч л сушеного орегано

сіль і чорний мелений перець

Як готувати

Злити помідори і залишити в ситі на 10 хв, щоб стекла непотрібна рідина. Покласти м'якоть, часник, оливкова олія і орегано в каструлю і готувати на повільному вогні 20-30 хв, поки не загусне. Приправити до смаку сіллю і чорним меленим перцем, Зберігати в запечатаному контейнері в холодильнику до 5 днів або заморозити надлишок до 2х місяців.