Сосиски в підливі
Знадобиться
1 цибулина6-8 сосисок або 4-5 сардельок
70 г томатної пасти
140 мл води рослинна олія для смаження
сіль,
перець,
лавровий лист
Як готувати
Цибулю подрібнити і злегка обсмажити на олії. Додати нарізані сосиски і смажити ще хвилин 5-10 до золотистої скоринки. Додати томатну пасту з водою, зразкове співвідношення 1/2. Гасити ще хвилин 15-20 і додати улюблені спеції за смаком.
На замітку
* Ще можна класти муку (1-2 столові ложки), тоді підлива виходить густіше.
* Для пікантності додають мариновані огірки (2 шт.)
* Для гостроти - часник (1-2зубч.) Загалом варіантів багато, можна вибрати на свій смак. Подавати з макаронами, перловкою і картопляним пюре - найсмачніше, але можна і з гречкою, рисом. Все дуже швидко і просто. Смачного!
