Соус з хріном і кропом до риби
Знадобиться
На 150 мл (1/4 pt):2 ст л тертого хрону
2 ст л лимонного соку
1 маленьке яблуко, очищене від шкірки і серцевини, терте
142 мл (5 fl oz) сметани
1 ст л порізаного кропу і перцю
Як готувати
Перемішати хрін, лимонний сік і яблуко зі сметаною.Додати кріп, сіль і перець за смаком.
Подавати гарячим або холодним. Щоб подавати гарячим, нагріти дуже акуратно, не даючи закипіти.
