Стейк в мультиварці
Знадобиться
стейк яловичини - 180 грослинне масло - 4 ст. л.
сіль, перець, спеції - за смаком
Як готувати
1. Підготовлене м'ясо посоліть, додайте перцю. М'ясо візьміть охолоджене, але не заморожене, інакше стейк в мультиварки буде недостатньо соковитим і смачним. Посипте стейк спеціями за смаком.2. Налийте рослинне масло в чашу мультиварки і включіть режим «Жарка» або «Випічка» залежно від вашої моделі мультиварки.
3. У розігріте масло опустіть стейк: готувати (обсмажувати) потрібно тільки під закритою кришкою не більше 5 хвилин з одного боку. Переверніть м'ясо через п'ять хвилин.
4. Готуйте стейк в цілому 10 хвилин: якщо перетримати, м'ясо буде не таким смачним. Наш рецепт передбачає наявність салату або зелені: стейк НЕ подавайте з гарніром.
Чудовим гарніром до стейку можуть бути спагетті в мультиварці
