Тушковані сочни на сніданок
Знадобиться
Сочні 1 пачку2 цибулини
1/2 ст. раст. масла
300 гр. фаршу (будь-якого)
1 ст. л. томата
сіль, перець (чорний, червоний)
Зелень (за смаком)
Як готувати
Сочні обов'язково потрібно промити під проточною холодною водою, т. К. Вони злипаються!Поставити на вогонь казанчік налити раст. масло і почати гасити в ньому фарш: відварити сочни поки фарш гаситься, порізати дрібно 2 цибулини. Додати 2 цибулини в фарш, поперчити, посолити, додати томату 1 ст. л. і смажити так хвилин 10-15. Потім процідити соковито, промити під проточною водою і додати їх у казанчік з фаршем, хвилин 5 згасити під закритою кришкою. Зверху за бажанням можна посипати зеленню. Виходить дуже смачно і швидко. Смачного!
