Яловичина по-англійськи

Фото - Фото - ГОВЯДИНА по-англійськи

Знадобиться

Яловичина (товстий або тонкий край) 180, морква 15, ріпа 70, капуста білокачанна 30, цибуля ріпчаста 20, сіль.

Як готувати

М'ясо нарізають на шматочки по 20-25 г, морква, ріпу і цибулю - на дольки і всі разом гасять на слабкому вогні. Потім додають нарізану крупною шашкою капусту, трохи перцю, сіль і тушкують до готовності.