Начинка з солоних грибів

Фото - Фото - Начинка з солоних грибів

Знадобиться

Гриби солоні - 1 кг-масло рослинне - 150-200 г-цибуля ріпчаста - 3-4 шт.- перець.

Як готувати

Солоні гриби (будь-які) промити під струменем холодної води, перебрати, видаливши лист смородини, гілочки кропу, часник, дрібно порубати і обсмажити на олії. Цибуля ріпчаста нашаткувати, обсмажити, змішати з обсмаженими грибами, додати мелений перець. Hачінка повинна бути гострою.