Вареники з капустою і грибами: простий рецепт
Знадобиться
На 4 персони: 1/2 кг квашеної капусти, 2-3 сушених грибочка, цибулина, 4 ст. л рослинного масла, сіль, перець, запашний перець.Як готувати
Гриби помити, залити прохолодною водою, залишити на годину. Посолити, додати пару зерен запашного перцю, чорний перець, відварити.
Процідити і нарізати.
Капусту помити, віджати, дрібно посікти. Вимішати з грибами. Цибулю дрібно нарізати, підсмажити. Все змішати і знову підсмажити. Посолити, поперчіть.Готовой начинкою наповнити вареники і відварити.
Ось і готові вареники з капустою і грибами. Простий рецепт може бути дивно смачним!
