Вареники з капустою і грибами
Як готувати
Готують звичайне тісто для вареників.Віджату від соку квашену капусту або дрібно посічену свіжу згасити до готовності на вершковому маслі і грибному бульйоні. Цибуля ріпчаста дрібно нарубати, додати відварені гриби і спасерувати разом. Потім капусту змішати з цибулею і грибами, поперчити, посолити і перемішати.
Зліпити вареники і відварити.
