Вареники з картоплею та грибами
Як готувати
Готують звичайне тісто для вареників.Для начинки картоплю відварити, обсушити і розтовкти. Додати до нього пасеровану ріпчасту цибулю, обсмажений з дрібно нарізаним шпиком, рубані варені гриби, сіль, перець чорний мелений і добре перемішати. Зліпити вареники і зварити. При подачі полити гарячим рослинним маслом з пасерованою цибулею.
