Вегетаріанські зрази
Знадобиться
картопля - 4-5 шт.борошно - 200 г
сир - 150 г
йогурт - 1 склянка
болгарський перець - 2-3 шт.
Як готувати
1. Відваріть картоплю і зробіть пюре. Додайте в нього борошно і отримаєте м'яке тісто.2. Картопляна суміш - це і є тісто на зрази. А начинка складається з тертого сиру, йогурту і нарізаного шматочками болгарського перцю.
3. Розкачайте тісто і покладіть туди начинку. Зробіть пиріжок і посмажте його на маслі. Вегетаріанські зрази - це зрази картопляні, тільки з різною начинкою. Рецепт приготування такої страви дуже простий.
