Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Гамбурзький картопляний пиріг

Гамбурзький картопляний пиріг

Знадобиться

1,5 кг. сирої картоплі, 50 гр. вареної картоплі, 1-1,5 л. кисломолочної сироватки або чого-небудь кисломолочного (кефір, кисле), борошно, сіль, маргарин, олія для смаження.

Як готувати

Сирий і відварну картоплю натерти, додати сироватку і трохи борошна, тісто посолити, добре перемішати, викласти на змащене жиром деко і випікати в духовці на середньому спеку до золотистого кольору. нарізати на шматки і подавати ще гарячим, змастивши яким-небудь варенням або сметаною. Ситно, смачно, дешево і сердито.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Запіканка з картоплі зі сметаною

135 25003

Запіканка з сирої картоплі

201 25099

Шотландський картопляний пиріг

81 60883