Запіканка з сирої картоплі

Фото - Фото - ЗАПІКАНКА З сирої картоплі

Як готувати

Так ось натерти картоплю, як на деруни (я зазвичай есче додаю або сирої або підсмажену цибулю, можна чесночек), на 5-6 великих картоплин - 2 яйця і пару -3 ложок борошна, сіль (вегета) перець, жиром змазати протвень і в роцессе смаження неколько раз змащувати запеканочку в ідеалі потрібно додати гусячий жир зі шкварками, але і будь підійде (раст.масло. вершкове), в фарш можна додати і бекон) .Сложіть все в високий протвень і в духовку до темно коричневої хрустясчей корочкі.Дааа , забула есче. перед духовкою, ложкою зробити в картоплі поглиблення, вних теж покласти або масли або жир (Охххх, калорії, але що поробиш ...), а коли готова, сметанку туди