Kugel '(kartof, lapshevyj) m
Як готувати
Значица так ... картопляний (готуйся, жирно аж жуть, но потім на внутрішню вкууусно)5-6 великих картоплиння натертий на дрібній тертці або Пропустити через М'ясорубка
Додати на ето кол-во картоплі 5-6 столових ложок Гусячий жиру, пересмаженої з Цибулів, можна менше - за смаком - ето в ідеалі-если жиру немає, то Додати будь-яке масло и Цибулини (Середній, Попередньо обсмажену), к етому кіл- ву Додати 3 яйця и пару стол.ложек борошна, сіль (вегета), перец.уложіть в твою прекрасну форму и ложкою зверху сделать поглиблення (потім дізнаєшся для чого)
А коли почни зарум'янюватіся, в ети поглиблення Додати есче жирку (так їх, калорії ети) І запікаті до рум'яної корічневої корочкі.ПЛюс до тихий невеликих калоріях кіт отримав, є зі сметанкою мнадцатой жірності- йеххх, добро !!!!
І лапшевник:
На 0.5 кг відвареної Локшин 3 Великі цибулини (або тієї ж Гусячий жир зі шкварками) обсмажіті, Додати масла (або жир), 4-5 яєць І, сіль, перець и запікаті до корочкі.МОжно делать солодкий лапшевого кугл- естессно біс жиру зі шкварками и без цибулі, а з родзинкою, и цукри (можна яблука) - теж Дуже смачно!
